Langouste

Plusieurs espèces de langoustes sont pêchées et consommées :

 

La langouste rose

Nom anglais : pink spiny lobster, crayfish 

Nom latin : Palinurus mauritanicus  

La langouste rouge

Nom anglais : common spiny lobster, crayfish 

Nom latin : palinurus elephas 

La langouste verte

Nom anglais : royal spiny lobster, crayfish 

Nom latin : Palinurus regius