Les lieux de pêche

Seuls le plateau continental ( 0m à -200m) et le haut du talus (-200m à -1000m) sont exploitables. En regardant une carte de l'Europe occidentale on s'aperçoit que les lieux de pêche sont importants dans le nord (mer du Nord, Manche, mer Celtique, mer d'Irlande) et très réduits au sud (sud du golfe de Gascogne et Méditerranée).

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