Langvivante
Objectif du projet
Le but est d'optimiser la capture des langoustines et leur conservation afin de les commercialiser à l'état vivant. Le projet prévoit d'expérimenter un chalut associant une combinaison de plusieurs dispositifs sélectifs à bord de navires professionnels (notamment un cylindre à mailles carrées suivi d'une grille sélective et une fenêtre à mailles carrées ventrale). Un cul piscine permettra de préserver la capture vivante jusqu'à son débarquement. Il est également envisagé de concilier qualité et sélectivité afin de reprendre des parts de marché pour la langoustine française vivante perdues au profit de la langoustine écossaise.
Partenaires
- Armement La Houle
- Ifremer
Durée, début et fin de projet
Financement
France Filière Pêche
Coordinateur(s) au sein d'Ifremer
S. Méhault, L. Frotté